Na semana do Dia da Consciência Negra, trouxemos uma série de receitas tipicamente brasileiras que têm dentro da sua criação a presença de culinárias africanas. Receitas que fazem parte de tradições do nosso país, mas que são derivadas de outras tradições misturadas com os produtos que estavam disponíveis aqui à época. Venha viajar conosco por […]
Durante o mês de novembro, toda a atenção se volta para a saúde dos homens. O movimento se iniciou no ano de 1999, na Austrália, com um grupo de amigos que deixou os bigodes crescerem durante todo o mês de novembro para conscientizar a população masculina sobre a importância de fazer o check-up. O movimento […]
7 de setembro é uma data muito importante para a história do nosso país e, para celebrar, trouxemos alguns pratos típicos de cada região do Brasil. Venha conhecer e, quem sabe, testar essas receitas neste feriado. Começamos pela região Norte, onde um dos pratos característicos é o Tacacá, que veio de origem indígena e, apesar […]
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz 6 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 tomates picados 1/2 pimentão amarelo picado Cheiro verde a gosto Sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo 1 caixa de molho de tomate pronto (opcional) Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco MODO DE PREPARO Em […]
INGREDIENTES MASSA: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 100g de queijo parmesão ralado RECHEIO: 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola picada 1 tomate picado sem sementes 1 pimentão picado 1 lata de milho 1 lata de ervilha […]
INGREDIENTES 3kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador 30ml de água gelada MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes muito bem e […]
Preparação – 20 minutos Rendimento – 1 porção INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de chocolate em pó MODO DE PREPARO Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture delicadamente. Desligue o fogo quando […]
Preparação – 10 minutos Tempo total – 50 minutos Rendimento – 10 porções INGREDIENTES 960ml de leite 220g de flocão de milho 3 ovos 48g de manteiga 300g de açúcar 50g de parmesão 50g de coco seco ralado 36g de farinha de trigo 15g de fermento químico MODO DE PREPARO Em um recipiente, junte o […]