O Dia das Mães está chegando e temos uma pergunta: você já sabe o que vai fazer para tornar a data marcante? 

Que tal preparar um almoço ou jantar para quem sempre cuidou de você? Afinal, nada melhor que surpreender a mulher mais importante da sua vida com um prato delicioso e feito para ela. 

Para te ajudar, separamos uma receita que, além de simples de fazer, é deliciosa e vai agradar quem experimentar:

Filé mignon ao molho gorgonzola

Vamos lá?

Ingredientes: 

1kg de filé mignon;

300g de gorgonzola;

200ml de vinho branco;

2 colheres (chá) de azeite de oliva; 

2 colheres (chá) de manteiga;

1 cebola;

1/2 lata de creme de leite; 

Sal e cebolinha picada a gosto.

Modo de preparo: 

Corte o filé mignon em medalhões e tempere a gosto. 

Em uma panela, coloque o azeite de oliva e sele a carne até que esteja dourada de todos os lados. Reserve.

Na mesma panela, coloque a manteiga e a cebola picada e deixe-as até que dourem. 

Adicione o vinho branco e reduza até a metade.

Acrescente o gorgonzola e mexa até derreter.

Coloque o creme de leite, o sal e a cebolinha picada e mexa até o molho engrossar.

Junte a carne na panela e sirva com os acompanhamentos de sua preferência.

Deu água na boca aí? 

Então já se prepare para fazer essa receita: passe no BIG BOX mais próximo e compre os ingredientes necessários, com o menor preço. Se preferir, você também pode fazer seu pedido pelo BIG BOX Delivery e receber tudo na porta de casa, no horário que preferir. 

Inclusive, você pode utilizar o vinho da receita em outros pratos, como já sugerimos antes: (texto: https://bigbox.com.br/2022/01/27/receitas-especiais-para-harmonizar-com-seus-vinhos-e-espumantes-nesse-verao/) 

Aproveite nossas ofertas e garanta um dia muito saboroso!