authorib | BIGBOX | Supermercados - Part 20

Autor: authorib

Coquetel Rossini

Ingredientes: 2 morangos médios Açúcar (opcional) Espumante ou prosecco resfriado   Modo de Preparo: Triture ou amasse bem o morango grande num recipiente separado. Adicione uma pitada de açúcar se desejar. Misture gentilmente o espumante ou o prosecco gelado. Mergulhe um morango se quiser enfeitar e sirva em seguida.   Fonte:  Comida e Receitas

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Contra-Filé ao Molho de Ervas

Ingredientes: 1,3 kg de contra- filé em peça 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas 3 dentes de alho picados 3 galinhos de alegrim (ou 2 colheres (chá) de alegrim desidratado) 5 folhas de louro 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de estragão 3 envelopes de caldo de picanha ou carne 2 […]

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Pudim de Beterraba

Ingredientes: 1 litro do líquido do cozimento de 4 beterrabas 1 sachê de pó para refresco no sabor preferido (morango, por exemplo) 5 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água   Modo de Preparo: Dissolva o amido de milho em uma parte do líquido do cozimento […]

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Filé de Linguado ao Molho de Alcaparras

Ingredientes: 2 filés de linguado cortados ao meio (400 g) 1 sachê de Hondashi (tempero em pó à base de peixe) 1 colher (sopa) de suco de limão 1 e meia colher (chá) de sal meia xícara (chá) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de alcaparras 1 xícara (chá) de vinho branco seco Modo […]

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Batida de Whisky

Ingredientes: 1 dose de Whisky 1/2 dose de leite condensado 1/2 dose de suco de caju Canela em pó (opcional)   Modo de Preparo: Misture o suco de caju com o leite condensado no liquidificador. Adicione o Whisky. Junte 3 pedras de gelo e bata bem. Opcionalmente, decore com canela. Sirva ainda gelado.

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Cupim Assado

Ingredientes: 1 peça de cupim de 2 kg 1/2 copo de vinagre 3 tabletes de caldo de carne Pimenta-do-reino Cominho Orégano 1 kg de batatas 1 cebola grande 4 dentes de alho Água   Modo de Preparo: Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber toda a carne. Junte […]

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Torta Alemã

Ingredientes: 250 gr de manteiga 200 gr de açúcar 3 gemas de ovo 2 latas de creme de leite gelada(s) 1 colher (sopa) de leite 1 colher (sopa) de vinho branco 2 pacotes de biscoito maisena Cobertura 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó Quanto […]

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Bolo de Tapioca

Ingredientes: 500g de tapioca granulada 2 xícaras (chá) de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado ( reserve um pouco para enfeitar ) 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado   Modo de Preparo: Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente […]

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Picanha Invertida

Ingredientes: 1 peça de picanha bovina 500g de linguiça calabresa defumada 100g de queijo provolone fatiado 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas Salsinha a gosto Cebolinha verde a gosto 1 xícara (chá) de manteiga Sal a gosto Alho amassado a gosto Alecrim a gosto Um pedaço de barbante   Modo de Preparo: Com o auxílio […]

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Cozumel

Ingredientes: 1 lata da cerveja de sua preferência 5 cubos de gelo Suco de 1/2 limão Sal   Modo de Preparo: Bata o gelo no liquidificador até que fiquem bem pequeno os pedaços, reserve. Coloque a cerveja em uma taça grande e misture o suco de limão. Acrescente o gelo, passe o sal na borda […]

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