Ingredientes: Batata doce Ervas de sua preferência (tomilho, orégano, erva de provence) Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Descasque as batatas, lave-as e corte em rodelas nem muito finas, nem muito grossas. Cubra uma assadeira grande com papel alumínio e disponha as batatas sobre ela, com cuidado para não botar […]
Ingredientes: Margarina 12 fatias de pão de forma (sem a casca) 1/2 lata de molho de tomate pronto Presunto à gosto Queijo mussarela à gosto Requeijão 1/2 caixa de creme de leite 1 tomate grande cortado em rodelas Orégano à gosto Modo de preparo: Unte um refratário com a margarina. Forre o fundo com […]
Dindin de Caipirinha (Rende 50 Unidades) Ingredientes: 1L de suco de limão puro 1L de cachaça 800gr de açúcar 3L de água 10gr de goma xantana Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em um recipiente de pelo menos 6 litros e misture bem para dissolver o açúcar. Coloque a mistura nos saquinhos […]
Ingredientes: 4 batatas grandes 250g de frango cozido desfiado 1 tomate picado sem sementes Cream cheese ou requeijão à gosto 1/2 xícara (chá) de milho 1/4 xícara (chá) de alho-poró 1/4 xícara (chá) de bacon picado Queijo mussarela à gosto Salsinha Caldo de frango Sal, pimenta do reino e páprica doce à gosto […]
Ingredientes: 6 filés de mapará 1 xícara (chá) de farinha de rosca Raspas da casca de 1 limão 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos 1 colher (chá) de salsa desidratada 1 ovo Sal à gosto Óleo para fritar Modo de preparo: Tempere a farinha de rosca com as raspas de limão, a […]
Ingredientes: 1 abacate maduro descascado 2 tomates médios maduros 1 cebola picada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro picadas Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo: Pirque os tomates, a cebola, a pimenta dedo-de-moça e […]
Ingredientes: 1 dose de uísque 2/3 dose de suco de limão 1 colher (chá) de açúcar Gelo picado Suco de limão e açúcar (para a crosta) 1 cereja (opcional, para decorar) Modo de preparo: Molhe a borda do copo com suco de limão e passe açúcar em volta, para formar uma crosta. Reserve. […]
Ingredientes 500 gramas de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly mole 4 colheres de chá de gelatina em pó incolor sem sabor, dissolvida em 100 ml de água 400 gramas de manga (polpa) 200 gramas de leite condensado Modo de preparo Derreta a gelatina no forno micro-ondas em potência alta por […]
Ingredientes Filés de Linguado4 Filés de Linguado 2 colheres de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca 4 colheres de chá de tomilho fresco 2 abobrinhas verdes (a parte verde) cortadas em tiras (à Julienne) 1 pimentão vermelho cortado em tiras (à Julienne) 1 pimentão amarelo cortado em tiras (à Julienne) 1 talo […]
Ingredientes: 3 filés de linguado (cerca de 15cm cada) 100g de tomates secos sem pele 30g de gergelim preto 300g de creme de leite fresco 150ml de vinho branco 1 colher (sopa) de manteiga gelada 1 maço de manjericão fresco 4 claras em neve Sal e pimenta do reino à gosto Modo de Preparo: […]