Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- 1/4 xícara (chá) de água
- 2 gemas peneiradas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
- Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar.
- Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces e acomode-os em uma assadeira untada.
- Leve ao forno pre-aquecido até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce. Sirva frio em forminhas para doces.
Fonte: União