Por ser nutritiva e refrescante, a água de coco é um item essencial no cotidiano de quem deseja ser mais saudável e adora experimentar receitas novas.
Hoje, o BIG BOX preparou 3 receitinhas fáceis e gostosas para testar aí na sua casa. Veja só:
Drink de água de coco e tônica
Ingredientes:
1 lima
50ml de água de coco
70ml de tônica
50ml de leite de coco ou polpa de coco batida
2 colheres de sopa de açúcar demerara
Gelo
Modo de preparo:
Corte a lima em pedaços e adicione o açúcar.
Acrescente a água de coco, o leite ou polpa de coco, a tônica e misture.
Coloque o gelo e sirva.
Sorvete de baunilha e água de coco
Ingredientes:
100ml de água de coco
500ml de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
Agave a gosto
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
Mexa bem, até que tudo esteja dissolvido.
Quando a mistura engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar.
Coloque em um pote e leve ao congelador por 5 horas.
Retire do congelador e use uma batedeira para deixar a mistura mais cremosa.
Leve ao congelador por, no mínimo, 3 horas antes de servir e aproveite.
Pudim de chia e água de coco
Ingredientes:
6 colheres de sopa de chia
1 xícara de água de coco
1 xícara de leite de coco
1 xícara do leite vegetal de sua preferência
2 bananas
½ abacaxi
1 manga
2 colheres de sopa de xilitol
Modo de preparo:
Bata as bananas, o abacaxi e a água de coco no liquidificador até ficar cremoso e reserve.
Misture a chia, o leite de coco, o leite vegetal de sua preferência, o xilitol e guarde na geladeira até atingir um ponto firme.
Intercale a mistura de chia e a mistura de banana e abacaxi com água de coco em um pote.
Corte a manga em pequenos pedaços, coloque por cima do pudim e sirva.
Deu vontade?
No BIG BOX você encontra todos os ingredientes, e o melhor: com muita qualidade e aquele preço que cabe no seu bolso. Procure a unidade mais próxima da sua casa ou peça pelo BIG BOX Delivery e teste já essas receitas.