Ingredientes
Serve: 6
- 1 xícara de açúcar
- 750 ml de água
- 4 pedaços de canela
- 10 cravos-da-índia
- 4 pedaços de gengibre em fatias finas
- Casca de uma laranja
- 1 garrafa de vinho tinto suave
Modo de preparo
Preparo:10mins › Cozimento: 15mins › Pronto em:25mins
- Em uma panela, leve o açúcar ao fogo algo com a água para dissolvê-lo.
- Acrescente os outros ingredientes, exceto o vinho. Deixe ferver por 20 minutos.
- Adicione o vinho e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe numa peneira e sirva bem quente.
Dica
Pode-se acrescentar casca de 2 limões.