Fricassê de Frango | BIGBOX | Supermercados

Fricassê de Frango

Fricassê de Frango

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitonas sem caroços
2 peitos de frango cozidos e desfiados
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Tempere e cozinhe os dois peitos de frango e depois os desfie, reserve
Bata no liquidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e a água
Em uma panela, na qual está o peito de frango Seara desfiado, leve-o ao fogo
Refogue com o creme que foi batido no liquidificador
Depois acrescente as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
Coloque o refogado numa assadeira
Cubra com a mussarela e espalhe a batata palha por cima
Leve ao forno ou ao micro-ondas e deixe até borbulhar