ingredientes
- 1 kg de frango (peito, coxa e sobrecoxa)
- cebola picada
- alho amassado
- sal e pimenta do reino a gosto
- suco de 3 laranjas
Modo de Preparo
1°- Numa tigela, coloque 1 kg de frango (peito, coxa e sobrecoxa) e cebola picada, alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
2° – Transfira os pedaços de frango para uma assadeira, regue com suco de 3 laranjas e cubra com papel alumínio.
3º – Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por + 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida com arroz branco.
Fonte: Globo.com