Ingredientes:
- 500g de macarrão espaguete
- Azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes de alho
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
- 1 xícara (chá) de nozes descascadas
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe a massa normalmente na espagueteira ou na panela comum.
- Durante o processo, coloque os ingredientes secos no liquidificador e bata.
- Aos poucos, adicione o azeite até a massa ganhar consistência firme.
- Escorra a massa e acrescente o molho.
- Sirva em uma travessa.
Fontes: Comida e Receitas