Ingredientes:
- 1/2 kg de massa de mandioca
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 125 g de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de leite de vaca
- 50 g de queijo ralado
Modo de Preparo:
- Coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite de coco, o leite de vaca, a farinha de trigo, a massa de mandioca e o queijo parmessão ralado no liquidificador e bata.
- Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Fonte: Tudo Gostoso