INGREDIENTES
- 500g de bacalhau cozido e desfiado
- 4 batatas
- 2 cebolas
- 2 ovos cozidos
- 50g de azeitonas verdes e pretas
- Azeite a gosto
- Salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas cortadas em rodelas.
- Retire do fogo, escorra-as bem e em seguida, frite-as em óleo quente.
- Reserve.
- Corte as cebolas em rodelas finas e doure-as em uma frigideira com um pouco de azeite.
- Acrescente o bacalhau, as batatas e as azeitonas. Em seguida, regue com azeite e misture bem.
- Para finalizar, sirva o prato com os ovos cozidos cortados em quatro partes com salsinha salpicada por cima.