Muita gente pensa que fazer lasanha é complicado, mas a verdade que é um dos pratos mais simples da cozinha! Agora imagine uma receita de lasanha que contribua para a dieta balanceada de toda a família. Isso mesmo, conheça a lasanha de abobrinha, saudável, rápida e saborosíssima. Garantimos que o fato de não ter massa nem vai fazer diferença.
É de comer rezando. Confira a receita!
Ingredientes:
1 abobrinha fatiada
250g de presunto
250g de muçarela
3 xícaras de molho a bolonhesa ou o que você preferir
½ xícara de queijo parmesão
Modo de preparo:
Para começar pegue as fatias de abobrinha, tempere com sal e coloque na grelha untada com um pouquinho de azeite. Pode ser em uma frigideira comum também. Reserve.
Agora é a hora de montar! Espalhe uma camada de molho no fundo do refratário. Coloque fatias de abobrinha grelhada, mais molho, queijo e presunto. Aí é só repetir as camadas até acabar os ingredientes. No final coloque o parmesão por cima e leve ao forno preaquecido em 200ºC até gratinar.
Como a abobrinha já está grelhada, não precisa muito tempo no forno, o tempo do parmesão gratinar já está ok. Dependendo de cada forno pode levar de 15 a 35 minutos.
Receita: https://panelaterapia.com/2016/11/lasanha-de-abobrinha.html